mercoledì 23 gennaio 2013

Inventiamoci un lavoro: fast food di dolci e bevande per un fast-break?

Un pò come un bar? Decisamente no. Penso ad un luogo con dei menù appositi e tanti dolci, caffè, succhi.
Come StarBucks? Diciamo che si avvicina molto a quello che ho in mente. Ma penso a qualcosa di più fast, con più scelta ed anche oltre il caffè e la torta.
La parte dolce dei Fast-food come McDonald? Molta molta più scelta e più specializzazione sui coffee break...

Immaginate un grande locale. Banconi alti e tavoli più bassi, un'enorme banco dolci, tantissime macchine per succhi, caffè, cappuccini e perchè no, anche vino e birra. La sezione torte e quella dedicata agli sfizi salati.
Insomma un luogo ideale dove prendere dei menù dedicati, specifici, proprio come al fast food e basati su dolci, bevande come thè e caffè oppure sfizi salati per un Happy-wine o una birra da aperitivo.
Un luogo ideale per:
- Colazione, con tanti menù dedicati da poter prendere non soltanto al mattino ...
- Break di metà mattinata con colleghi o amici
- Break del pomeriggio, magari dopo lavoro
- Dopo cena. Un bel muffin con un succo prima di andare a dormire dopo una bella serata con gli amici.

Tanti menù, proprio come siamo abituati a vedere nei numerosi fast-food delle nostre città, ma un'idea del tutto diversa.
Insomma non siamo più un vero e proprio pasto, a parte la colazione, ma siamo una sorta di bar un pò più fast ed un pò più automatizzato o meglio, multifunzionale.
Un caffè americano veloce, un dolcetto per spezzare il pomeriggio, una buona birra prima di cena ...
Il tutto con colorati menù, che incorporano le nostre esigenze nelle varie fasi della giornata ...



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