Probabilmente, anzi, sicuramente un luogo dove degustare tutti i tipi, tutte le miscele e le varianti del caffè esiste già.
Quello che ho in mente io però è un luogo che potrebbe esserci in tutte le città, anche piccole, un luogo molto piccolo, accogliente e che ha come vera e propria ragione sociale il caffè e tutti i suoi derivati.
Un luogo diverso dal bar...
Immaginate un luogo molto caldo, illuminato in maniera soffusa e con un inteso profumo di caffè.
Un odore non stucchevole che prelude alla possibilità molteplice di gustare diverse miscele di caffè, gustare prodotti a base di caffè ed acquistare le diverse miscele ed i diversi prodotti per portarli a casa.
Un vero è proprio Tempio del Caffè.
Pochi tavoli ed un piccolo bancone. Si può:
- Gustare un caffè classico, arabico, napoletano, americano, alla nocciola, al cioccolato, seduti al tavolino o al banco.
- Gustare creme, liquori e dolci al caffè
- Acquistare miscele di caffè di tutti i tipi anche in confezioni regalo
- Acquisatare utensili, macinini, caffettiere, cialde, moke per poter coltivare a casa proprio un momento di pausa di tutto rispetto.
E la trovata della tazzina commestibile? Caffè in un tazza che si mangia? Quante persone attirerebbe?
Ma quanti e dove?
Quanti si distanziano dal solito bar o ripropongono prodotti che non menttono il caffè al centro?
Quanti celebrano la cultura del caffè e ne fanno un vero e proprio "locale a tema"?
Ci sono ma pochi. Ed invece in piccoli angoli, magari in piccoli centri storici e luoghi di passeggio e "di passaggio" non necessariamente di grandi città un luogo così sarebbe davvero apprezzato.
Nessun commento:
Posta un commento