Non volete aprire la solita pizzeria/focacceria o rosticceria?
Un pò di fantasia: si venderà tutto ciò che viene fatto con pasta sfoglia. E perchè no, magari anche brisee, o frolla o pasta pizza.
Il locale delle paste insomma. Esiste nella vostra città? Magari esiste la pizzetteria a taglio, ma un'idea come questa?
Spazio alla creatività: non solo per servirsi in negozio, ma anche per feste ed eventi. Ed ancora vendita diretta delle paste pre-pronte per alimentare la creatività a domicilio.
Con la pasta sfoglia da solo a casa mi vengono sempre mille e più idee: idee per cena, merenda e colazione. Torte, rustici ed i mitici croissant: perchè non farne un lavoro ed una "rusticheria" nuova in città?
Da provare nei luoghi di passeggio ... al posto della solita pizzetta.
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