Coltivare e risparmiare al supermercato

Autoprodurre il cibo è cosa "d'altri tempi"???

Con i chiari di luna di oggi non è più così.
Ma la cosa non è più intesa come qualcosa di faticoso, di "polveroso" oppure frutto di sforzi e conseguenza della miseria. Niente affatto.

Oggi autoprodurre il cibo, come meglio si può, è qualcosa che, nato dalla necessità di risparmiare al supermercato, rappresenta una nuova frontiera della nostra società, quasi una nuova simpatica e favorevole moda.
Ma come partecipare anche noi a questa moda e dire addio ai fastidiosi conti a tre cifre del supermercato?

Coltivare e produrre il cibo di cui abbiamo bisogno non è più qualcosa di assurdo. Gli strumenti necessari sono:
- Pazienza e grande costanza
- Un minimo di competenza e di studio dei processi di base dell'agricoltura
- Imparare ricette fai da te (pane ad esempio)
- Un piccolo fazzoletto di terra (10 metri quadri o anche meno)
- Un ampio balcone ad integrazione del nostro giardino/fazzoletto di terra

Avete un giardinetto? Piccolo? Basta non preoccupatevi.
Non lo avete? Che ne dite di prendere un piccolo fazzoletto di terra di 8-10 metri quadri? Oggi esistono dei veri e propri appezzamenti già suddivisi per gli appassionati: piccoli fazzoletti a prezzi davvero modici che vengono solitamente venduti o messi a disposizione di pensionati appassionati. Ma nulla toglie che possiamo acquistarli noi.
Armandosi di pazienza e tanti semi e/o frutti di base possiamo coltivare pomodori, melanzane, spezie ed odori di tutti i tipi, patate, insalata,zucchine e zucca, peperoncini e peperoni, legumi, addirittura cereali. Ed ancora: agrumi, gelse, fragole, albicocche.
Vi sembra poco? E' quasi tutta la nostra dieta vegetale. Risparmio? Almeno 50 € mensili.
E poi: impariamo a fare il pane in casa! Risparmieremo almeno 20 € mensili ed otterremo un prodotto che potrà essere più buono di quello acquistato.
Impariamo ad autoprodurre pane, biscotti, prodotti da forno.
Cosa manca all'appello? Carne ed uova? Cosa ne pensiamo di avere qualche piccolo volatile nel nostro giardino?
E se proprio vogliamo sbizzarrirci pensiamo ad autoprodurre anche l'energia elettrica attraverso il fotovoltaico: non pagheremo neanche l'elettricità del forno!!

Risultato? Un risparmio mensile di 200 € circa e tanto divertimento e passione. Provare per credere. Conosco gente che lo ha fatto già da moltissimo tempo!